7 timers arrangement
525,-
VELKOMSTDRINK
Vælg mellem
Cava
Hvidvin med hyldeblomst og soda
FORRET
Vælg mellem
Hjemmelavet hønsesalat på ananasring med sprød bacon, pinjekerner & lucernespirer.
Hvidvinsdampet rødtungefilet farseret med laks, rejer, sprød salat & asparges.
Tarteletter med hjemmelavet høns i asparges.
HOVEDRET
Vælg mellem
Helstegt oksehøjreb med sauce Calvados, urtestegte kartofler & friske grøntsager samt grillet tomat
Kalvefilet med italiensk tomatsauce af soltørrede tomater & hvidløg. Hertil porremix, blomkål & råstegte kartofler
Svinekam stegt som vildt, halve ferskner med gele, hvide-, brune-, franske kartofler, waldorfsalat & vildtsauce.
Gl. dags oksesteg m/glaserede løg, bønner, karotter, sødt, surt, hvide-, brune-, franske-, kartofler & flødesauce.
DESSERT
Vælg mellem
Italiensk tiramisu med frisk frugt & karamelcreme
Mandelkurv fyldt med is, frisk frugt & chokoladesauce
Vanille parfait med bailey & frugt
Kaffe/the inkl. 1 cognac eller likør er inkluderet
NATMAD
Vælg mellem
Klar hønsekødssuppe med boller, urter & flutes
Cremet aspargessuppe med bacontern & flutes
Gullashsuppe med flutes
For begge arrangementer gælder, at priserne er inkl. vin, øl & vand ad libitum.
Efter 7 timer afregnes kr. 600,- pr. påbegyndt time + forbrug af drikkevarer.
Halv pris på børn under 10 år. Min. 25 kuverter.