​Mad ud af huset tilbydes ved enhver lejlighed

​Skal du holde konfirmation eller en anden festlig begivenhed i den nærmeste fremtid? Så kan du med fordel lade os stå for levering af mad. Lige her hos Det Gode Køkken tilbydes mad ud af huset ved mange forskellige lejligheder. Vi servicerer primært kunder i hele Odense, Vissenbjerg, faaborg og Ringe, men vi kommer også gerne over resten af Sydfyn. Vi tilbyder også pensionistmad med eller uden frokostordning.

Hvis du skal holde fødselsdag eller konfirmation, vil du sandsynligvis opleve, at der er meget, som skal planlægges og forberedes. Derfor tilbyder vi at gøre din dag endnu bedre ved at tilbyde mad ud af huset lige efter dine ønsker. Herved kan din tid bruges på alt andet end at stå i køkkenet. Vi tilbyder udbringning af mad ved mange forskellige selskaber, hvor vi kan tilbyde følgende:

  • Middagsretter
  • Buffet og anretninger
  • Vælg 3 retter
  • Kød, kartofler og tilbehør
  • Sammensæt selv
  • Konfirmation
  • Smørrebrød
  • Julen 2020
  • Nytårsmenu

​Vi imødekommer gerne dine ønsker til mad ud af huset

Her på siden finder du en række gode forslag på diner transportable buffeter, anretninger, brunch med mere. Hvis du har særlige ønsker til menuen, så imødekommer vi dog også altid gerne disse. Vi sammensætter med andre ord altid gerne en menu, som passer til lige netop dine ønsker og behov.

Når du bestiller mad ud af huset her hos os, så kan du være sikker på, at maden er velsmagende og varieret. Vi anvender desuden altid friske råvarer, som passer til sæsonen. Vi laver mad til alle smagsløg, og derfor bør du ikke være bekymret for, om dine gæster ikke bliver mætte, når du får mad fra os.

Kontakt os for flere oplysninger

Bestil mad ud af huset hos os til en billig pris, og brug din tid på andre forberedelser. Vi leverer mad, der gør dig glad, lige til døren. Vi har desuden dejlige selskabslokaler til rådighed.

For flere oplysninger kontakt os på telefon: 66 12 44 99 eller send en mail til: mad@detgodekokken.dk. Du kan også brugen vores kontaktformular, så vender vi tilbage hurtigst mulig

Middagsretter

Bestil en af vores dejlige middagsretter leveret lige til din dør.​​

Wienerschnitzel

m. ærter, brasekartofler, smørsovs og dreng

149,-

Stegt flæsk

m. persillesovs og kartofler

95,-

Biksemad

m. spejlæg (spejles selv), rødbeder og bearnaisesovs

95,-

Flæskesteg

m. rødkål, brunede, hvide og franske kartofler og sovs

99,-

Karbonade

m. kartofler og stuvede ærter og gulerødder

95,-

Hakkedreng

m. bløde løg, surt og brun sovs

105,-

Glaseret skinke

m. sovs, grønt og kartofler

95,-

Gule ærter

m. nakke, bacon og pølse

105,-​​

Det er muligt at tilkøbe en lækker salat fra 10,00,- pr. kuvert.

Min. 10 kuverter er som udgangspunkt gældende.​

Levering fra 50,-

Buffet & anretninger​

Få mad der gør dig glad leveret lige til døren.

På denne side finder du vores forslag på buffeter, anretninger og brunch mm. ud af huset. 

Vi vil meget gerne imødekomme specielle ønsker.​

BUFFET 1

  • Røget forrel m. raifor-æblecreme
  • Røget culotte
  • Årstidens salat
  • Grøntsagstærte
  • Nødde duchess Gambozola
  • Brie & frugtfad

188,00,-

BUFFET 2

  • Laksemousse m. urter
  • Rejer, krebs & ørredrogn
  • Rødvinsmarineret glaseret skinke
  • Olivenfarceret lammekølle
  • Salatbar
  • Flødekartofler
  • Petit brie, cordonet finello
  • Ementhaler, frugtfad
  • Møllehjul, brød & smør
  • Chokolade petit four

195,00,-

BUFFET 3

  • Røget culotte
  • Rødvinsmarineret skinke
  • Årstidens salat
  • Flødekartofler
  • Grøntsagstærte, brie
  • Frugtfad, brød & smør

​​

185,00,-

MEXICANSK BUFFET

  • Tortillachips med guacamole & ostedip
  • Hotwings
  • Tortilla med kylling, grøntsager & salsa
  • Taco med oksekødsfyld & ost
  • Chili con carne m. brød
  • Salatbar m. saucer

145,00,-

ANRETNING 1

  • Marinerede sild m. karrysalat
  • Gravad laks m. dressing
  • Røget ål m. røræg
  • Leverpostej m. svampe & bacon
  • Rullepølse m. sky & løg
  • Andesteg m. rødkål & svesker
  • Brie m. druer

165,00,-

ANRETNING 2

  • Marinerede sild & karrysalat
  • Kold roastbeef
  • Leverpostej m. svampe & bacon
  • Kylling m. surt
  • Fiskefilet m. remoulade
  • Flæskesteg m. rødkål
  • Ost m. piment

135,00,-

ANRETNING 3

  • Hvide sild & karrysalat
  • Fiskefilet m. remoulade & citron
  • Røget ål m. røræg
  • Æg m. rejer & mayonnaise
  • Leverpostej m. bacon & svampe
  • Skinke m. røræg & asparges
  • Oksebryst m. pickles & peberrod
  • Dansk bøf m. bløde løg
  • Osteanretning m. kiks & frugtsalat

170,00,-

ANRETNING 4

  • Marinerede sild m. karrysalat
  • Røget ål m. røræg
  • Leverpostej m. svampe & bacon
  • Æg m. rejer & mayonnaise
  • Frikadeller m. rødkål
  • Æbleflæsk m. bacon
  • To slags ost

150,00,-

BRUNCH

  • Røræg
  • Bacon og pølser
  • To slags pålæg
  • Ost, marmelade & smør
  • Frisk frugt

130,00,-

Laks kan tilføjes for 25,- pr. kuvert.

eller Pandekager m. sirup for 15,- pr. kuvert.

PØLSEFAD

  • To slags pølse
  • Én slags pålæg
  • Lun leverpostej m. svampe & bacon
  • Frikadeller m. kartoffelsalat
  • Blandet ost m. frugt

130,00,-

Brød og smør kan tilvælges for kun 15,- ​ pr. kuvert

Vælg 3 retter til 175,-

FORRETER

  • Fiskefilet a la fioni m. ananas, rejer, æg, asparges, citron, kaviar og brød
  • Tuncocktail m. brød
  • Grapefrugt m. hønsesalat og brød
  • Tarteletter
  • Aspargessuppe m. kødboller og brød
  • Røget landskinke m. røræg og brød​

HOVED/STEGERETTER

  • Kalvesteg m. brune, hvide og franske kartofler, surt/sødt samt flødesauce
  • Svinekam stegt som vildt, fersken m. gele, brunede, hvide og franske kartofler, waldorfsalat og vildtsauce
  • Gl. oksesteg m. karotter, bønner, glaserede løg, surt, hvide kartofler og skysauce
  • Helstegt svinekan m. gele på fersken, rødkål, svesker, brunede og hvide kartofler
  • Glaseret skinke m. karotter, bønner, ærter, hvide kartofler og smørsauce​

DESSERTER

  • Chokoladeskål m. is
  • Citronfromage m. skum
  • Islagkage
  • Fløderand m. frugt
  • Sherryfromage​

Vælg 3 slags kød, 2 slags kartofler og 2 slags tilbehør 160,-

  • Helstegt culottesteg
  • Olivenfarseret lammekølle
  • Glaseret skinke
  • Kryddernakkesteg
  • Glaseret kalkunbryst​
  • Kartoffelsalat i karry
  • Flødekartofler
  • Pommes rissolles
  • Bagte kartofler
  • Kartofler hasselbach​
  • Årstidens salat
  • Pastasalat
  • Broccolisalat
  • Bearnaisesauce
  • Whiskeysauce​

Sammensæt selv

suppe, for/mellemret, stegeret, dessert og natmad

​SUPPER

Klar suppe m. boller og urter

58,-

Hønsekødsuppe m. kødboller, asparges og ærter

58,-

Løgsuppe m. ostekrouton

56,-

Hummersuppe tilsmagt m. cognac

65,-

Aspargessuppe m. kødboller

58,-

​FOR OG MELLEMRETTER

Hummerhale m. brød og smør

68,-

Rejecocktail m. brød og smør

62,-

3 tarteletter

58,-

Røget laks m. stuvet spinat, asparges, røræg og brød

72,-

Hønsesalat på ananas m. brød

55,-

Fiskefilet m. ananas, rejer, æg, asparges, citron, kaviar og brød

62,-

Skinkeruller m. slikasparges, røræg, spinat og brød

59,-

Stjerneskud

65,-

DESSERTER

Fromager ananas, citron, appelsin, sherry, rom m. flødeskum

58,-

Fløderand m. karamelsauce og frugt

65,-

Mandelfløderand m. karamelsauce

68,-

Chokoladekurv m. frugt og romcreme

55,-

Islagkage

58,-

​NATMAD

Små frikadeller m. kartoffelsalat

60,-

Røget landskinke m. melon og brød

60,-

Roastbeef m. kold kartoffelsalat

62,-

Biksemad m. rødbeder og rugbrød

62,-

​Stegeretter

Svin

Helstegt svinekam m. rødkål, fersken m. gele, svesker samt hvide, brunede og franske kartofler

110,-

Fyldt svinekam m. ristet ananas og svampe, karotter, bønner, salat, hvide og franske kartofler samt skysauce

120,-

Rødvinsmarineret svinekam stegt som vildt, brunede og hvide kartofler samt gele og waldorfsalat

110,-

Hamburgerryg m. hvide og franske kartofler, grønt og rødvinssauce

110,-

Kalv

Kalveryg som vildt m. brunede, hvide og franske kartofler, tyttebær, surt samt waldorfsalat, årstidens salat og vildtsauce

135,-​

Fyldt kalvefilet m. ristede svampe samt ananas, karotter, bønner, fyldte tomater, årstidens salat og hvide og franske kartofler

145,-

Fedekalvesteg m. persille, surt/sødt, fyldte tomater, brunede, hvide og franske kartofler samt årstidens salat og flødesauce

120,-

​Dyr

Dyrekølle m. fyldte tomater, surt/sødt, waldorfsalat, vildtsauce og tre slags kartofler

135,-

​Helstegt dyreryg m. waldorfsalat, årstidens salat, vildtsauce og tre slags kartofler

165,-

​Okse

Gl. dags oksehøjrebssteg m. glaserede løg, bønner, fyldte tomater, karotter, asparges, surt/sødt, kartofler i persille samt franske kartofler og flødesauce

140,-

Okse m. peberrodssauce, bønner, hvide kartofler og rødbeder

120,-

​Fjerkræ

Andesteg m. flødesauce, gele på æble, svesker, rødkål samt brunede, hvide og franske kartofler

130,-

Stegt kylling m. agurkesalat, rabarberkompot, flødesauce og hvide kartofler

115,-

Konfirmation

Konfirmationen er en tid, hvor meget skal forberedes.

Derfor tilbyder vi, at gøre jeres dag endnu bedre med en af disse dejlige menuer.

Derved kan forberedelsen bruges på alt andet end at stå i køkkenet.

Endvidere kan dagen tilbringes i vores hyggelige selskabslokaler.

Ring til os eller send en mail.

Min. 15 kuverter er som udgangspunkt gældende.

Konformationsbuffet

  • Varmrøget laks m. dilddressing
  • Parmaskinke m. grillet artiskok & oliven
  • Salat m. pinjekerne
  • Hjemmebagt brød
  • Helstegt tyndstegsfilet
  • Porchetta
  • Timiansky
  • Små stegte kartofler m. sesam
  • Pastasalat i basilikumolie
  • Årstidens salat m. dressing
  • Chokoladekage m. is, frisk frugt & hindbærsauce

255,00,-

​Menu 1

​​Forret

  • ​Rejecocktail m. hjemmebagt brød

Hovedret

  • Helstegt tyndstegsfilet m. franske kartofler
  • Årstidens salat
  • Råstegte kartofler
  • Sauce bearnaise

Dessert

  • Chokoladekurv m. frisk frugtsalat, vaniljeis & hindbærsauce

225,00

​Menu 2​​

Forret

  • Tarteletter m. høns i asparges

Hovedret

  • Kalvesteg stegt som vildt
  • Surt og sødt
  • Waldorfsalat
  • Brunede, hvide & franske kartofler
  • Vildtsauce

Dessert

  • Islagkage m. hindbærsauce

175,00

Smørrebrød​

Vi laver alle klassiske smørrebrød. Prøv dem - du vil ikke fortryde!

Uspecificeret smørrebrød

27,-

Specificeret smørrebrød

30,-

Madpakke 4 stk.

30,-

Sandwich baguette

49,-

Franskbrød m/ost

30,-

Rugbrød/franskbrød m/gammelost, fedt, sky & løg

45,-

Franskbrød m/brie

35,-

Franskbrød m/ pålæg

35,-

​Fiskefilet m/remolade &citron

40-

Fiskefilet m/rejer & asparges

45,-

Røget ål m/æggestand & purløg (min 2 cuv.)

Dagspris

Røget laks m/asparges og dild (min 2 cuv.)

50,-

Gravad laks m/sennepsdressing & dild (min 2 cuv.)

50,-

Stjerneskud (min 2 cuv.)

85,-

Tatar m/rå æggeblomme, peberod, løg & kapers (min 2 cuv.)

Dagspris

Pariserbøf m/ rå æggeblomme (min 2 cuv.)

85,-

Hakkebøf m/løg, surt og spejlæg (min 2 cuv.)

65,-

Mørbradbøf m/løg & surt (min 2 cuv.)

65,-

Mørbradbøf m champingnon a la creme & surt (min. 2 cuv.)

70,-

Julen 2023

Gør din jul helt speciel - med mad der gør dig glad.

Bestilling til juleaften senest den 19/12  og kan afhentes d. 24/12 kl. 11-13.

Julefrokost kan leveres lige til døren. 

Juleaften

Helstegt and med sky

549,-

Ribbensteg

349-

Brunede, hvide & franske kartofler, rødkål, surt & sødt

45,-

Ris a la Mande

45,-

​​Den store julebuffet

  • Marineret sild m/løg & karrysalat
  • Kryddersild m/løg & kapers
  • Æg m/rejer & kaviar
  • Fiskefilet m/remoulade & citron
  • Æbleflæsk
  • Leverpostej m/champignon & bacon ​
  • Blodpølse m/sirup & kanelsukker
  • Ribbenssteg og medister m/rødkål &svesker
  • Osteanretning m/frugt
  • Ris a la mande m/kirsebærsause

195,- pr kuvert

Traditionel julebuffet

  • 1 slags sild m/løg & karrysalat
  • Fiskefilet m/remoulade & citron
  • ​Æg m/rejer & kaviar
  • Leverpostej m/champignon & bacon
  • Medister og ribbenssteg m/rødkål og surt
  • Fransk petit brie m/druer
  • Frugtsalat

125,- pr kuvert​

​​Juleanretning

  • Marineret sild m/løg & karrysalat
  • Kryddersild m/løg & kapers
  • Gravad laks m/dressing
  • Juleskinke m/grønlangkål og brunede kartofler
  • Leverpostej m/champignon & bacon
  • Æbleflæsk
  • Ribbenssteg m/rødkål & surt
  • Osteanretning m/kiks & frugt

165,- pr kuvert

​Nytårsmenu

Pris 425,- pr. kuvert.

Min 4 kuverter.

Bestilles senest 23/12

Afhentes d. 31/12 mellem kl 11-13

​Forret

Varmrøget laks på plukket salat 

m. sauce verte og brød

Hovedret

Beuf a filet m. bagte rodfrugter, svampetimbale, små stegte kartofler og rødvinssauce.​

Dessert

Desserttallerken m. valnøddetærte,

frisk frugt, hindbærpuré og vanilleparfait​

Saml venner og familie på Højmehus Kro eller få maden bragt lige til døren

Brug kontaktformularen hvis du har spørgsmål, ønsker at se eller booke vores hyggelige selskabslokaler.

Brug formularen på denne side, og lad os starte et godt samarbejde.

- Mad der gør dig glad

 
 
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

Kontaktoplysninger

Det Gode Køkken ved Højmehus Kro

Holkebjergvej 63
​5250 Odense SV​